4 hongos que te ayudarán a fortalecer el sistema inmunológico

Hongos fortalecer sistema inmune

Los hongos medicinales han sido utilizados en la medicina tradicional china (MTC) desde hace siglos, incluyéndolos en múltiples tratamientos para diversas patologías, pero especialmente para mejorar el bienestar físico de las personas.

Sin embargo, es desde la década de los 80 que los efectos medicinales de estos hongos han sido documentados por la ciencia. En dichos estudios se le ha dado un enfoque especial a sus propiedades antitumorales, antioxidantes, antiinflamatorias y antialérgicas.

Con esto en mente, las investigaciones científicas han mostrado cierto interés en las propiedades de estos hongos en pro del sistema inmunológico. En este post veremos un poco más al respecto.

Beneficios de la micoterapia.

La micoterapia, o bien el aprovechamiento de los hongos medicinales para la mejora del bienestar humano, ha sido aplicada en las últimas décadas como terapéutica de apoyo en diversas patologías con afecciones inmunitarias asociadas. Numerosos estudios científicos han recolectado los mecanismos de acción detrás de los efectos beneficiosos de los hongos, incluyendo:

  • Promover la acción antioxidante contra los radicales libres.
  • Regular los procesos inflamatorios existentes.
  • Aumento de la regulación de los procesos inmunológicos.
  • Fomentar la depuración y desintoxicación del organismo.
  • Prevenir la depleción de los niveles de energía, evitando la fatiga.
  • Servir de prebióticos para la microbiota intestinal.
  • Promover un adecuado envejecimiento.

Se cree que los responsables de dichos efectos sean compuestos y principios activos naturales encontrados en su composición, tales como vitaminas, minerales, antioxidantes, compuestos fenólicos, ácidos grasos, carotenoides, beta-glucanos, esteroles, lectinas, entre otros.

Tipos de hongos para la inmunidad.

Entre los hongos medicinales más estudiados, podemos encontrar 4:

  • El shiitake (Lentinus edodes): estudios demuestran las potentes acciones antimicrobianas que posee en contra de diversas bacterias, así como la presencia de un compuesto altamente inmunoestimulante llamado AHCC.
  • El maitake (Grifola frondosa): siendo una fuente importante de beta-glucanos, tienen importantes efectos estimuladores sobre algunos glóbulos blancos y la microbiota intestinal.
  • El reishi (Ganoderma lucidum): llamado el hongo de la inmortalidad, estudios señalan que este es capaz de producir efectos hepatoprotectores, antihistamínicos, antihipertensivos, inmunomoduladores y antitumorales.
  • El agárico (Agaricus blazei): distribuido en tierras templadas, este hongo posee propiedades antivirales y antibacterianas, así como antitumorales, estimulando la acción de los linfocitos NK y la producción de interferón gamma y TNF-α.

Refuerzo para las defensas naturales.

Sin duda alguna, los estudios científicos nos demuestran la existencia de estos hongos medicinales como otra herramienta a considerar para aumentar nuestras defensas y proporcionarle un apoyo extra al sistema inmunológico.

Especialmente hoy en día, en el que los altos niveles de estrés a los que nos sometemos y las prácticas poco saludables que solemos hacer nuestras nos debilitan tanto el sistema inmunológico, sería recomendable incluir alguno de estos hongos en nuestro día a día.

Para los que estén interesados, en el mercado existen opciones de suplementos que contienen estos hongos medicinales tanto de forma individual como en combinaciones. Sin embargo, antes de consumir cualquiera de estos productos, es preferible consultar con un profesional de la salud para saber más al respecto.

  1. Hetland, G., Tangen, J.-M., Mahmood, F., Mirlashari, M. R., Nissen-Meyer, L. S. H., Nentwich, I., Therkelsen, S. P., Tjønnfjord, G. E., & Johnson, E. (2020). Antitumor, Anti-inflammatory and Antiallergic Effects of Agaricus blazei Mushroom Extract and the Related Medicinal Basidiomycetes Mushrooms, Hericium erinaceus and Grifola frondosa: A Review of Preclinical and Clinical Studies. Nutrients, 12(5), 1339. https://doi.org/10.3390/nu12051339
  2. Jeitler, M., Michalsen, A., Frings, D., Hübner, M., Fischer, M., Koppold-Liebscher, D. A., Murthy, V., & Kessler, C. S. (2020). Significance of Medicinal Mushrooms in Integrative Oncology: A Narrative Review. Frontiers in Pharmacology, 11, 580656. https://doi.org/10.3389/fphar.2020.580656
  3. Muszyńska, B., Grzywacz-Kisielewska, A., Kała, K., & Gdula-Argasińska, J. (2018). Anti-inflammatory properties of edible mushrooms: A review. Food Chemistry, 243, 373-381. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.09.149
  4. Solomon P, W. (2017). Medicinal Mushrooms in Human Clinical Studies. Part I. Anticancer, Oncoimmunological, and Immunomodulatory Activities: A Review. International Journal of Medicinal Mushrooms, 19(4). https://doi.org/10.1615/IntJMedMushrooms.v19.i4.10
  5. Wasser, S. P. (2014). Medicinal mushroom science: Current perspectives, advances, evidences, and challenges. Biomedical Journal, 37(6), 345-356. https://doi.org/10.4103/2319-4170.138318

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